参考
  悪臭とその発生源
 一般に悪臭の発生源(場所)を考えた場合、“○○工場”や“下水処理場”などが容易に考えられますが、我々の身の回りにおいても“生ゴミ”や“トイレ”などがその一つに挙げられます。また“飲食店”から排出される調理臭など空腹時には好ましく感じるニオイも、店舗周辺の住民の立場に立てば〈悪臭〉になる場合もあると言えるでしょう。
主な事業所から排出される悪臭物質を掲げます。
  ※ 表中に法定悪臭8物質とありますが、これは出版当時の状況によるもので、2008年7月現在は特定悪臭物質として22物質が指定されています。
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